? ? ? ?2019年3月16日，《知識就是力量》雜志社科學(xué)小記者團(tuán)的成員們來到北京建筑大學(xué)中法能源培訓(xùn)中心，參加中國制冷學(xué)會科普基地掛牌儀式，并有幸成為該科普基地的首批觀眾。

通過這次活動，同學(xué)們學(xué)到的可不少。下面，讓我們看看知力科學(xué)小記者有哪些收獲吧！

參加“制冷在你身邊”科普活動的小心得

荊子夏 ??首都師范大學(xué)二附中

3月16日，我做為《知識就是力量》雜志社科學(xué)記者團(tuán)的一員，參加了一個關(guān)于家用制冷設(shè)備的科普活動，刷新了我對日常家用電器使用的一些理解。原來，就連冰箱的使用都有很多很多學(xué)問呢。我通過學(xué)習(xí)歸納，總結(jié)了一些與冰箱有關(guān)的小知識，在這里跟大家一起來分享：

1、冰箱不是保險柜，食品放進(jìn)去只能延長保質(zhì)期。

很多食物都有保質(zhì)期、保鮮期，低溫的環(huán)境可以對食物起到保鮮的作用，延長食物的保質(zhì)期。但是，冰箱里的食物如果貯藏不當(dāng)也會滋生細(xì)菌，腐敗變質(zhì)。所以，不要以為冰箱是食物保險柜，適時取用才是正確的。另外，建議每種食品都要加蓋保鮮膜，避免細(xì)菌滋生，交叉?zhèn)鞑ァ?/span>

2、冰箱食物裝得滿滿的非常不利于食品保鮮。

我們知道冰箱降溫可以延長食品保質(zhì)期，但是如果食品在冰箱里塞的過滿的話，冰箱內(nèi)部的冷氣無法循環(huán)起來，就會造成部分食品達(dá)不到保鮮溫度。正確的做法是：冰箱內(nèi)儲存的食品不要超過總?cè)萘康?/span>75%，注意保留一些空間利于冷氣循環(huán)。

3、平時吃完的剩飯應(yīng)該接近室溫再放入冰箱內(nèi)。

平時我們吃完的飯菜可能還比較熱，這個時候我們應(yīng)該將飯菜包好保鮮膜，靜置到接近室溫再放入冰箱。因為將熱飯放入冰箱，會提高冰箱內(nèi)的溫度，影響其他食物的保存，造成壓縮機(jī)頻繁啟動制冷，費電不環(huán)保。

4、冰箱擺放有門道，開門次數(shù)有講究。

冰箱的制冷其實是將冰箱內(nèi)的熱量帶出來，那么這個熱量就需要散發(fā)出來，而家用冰箱的散熱都在冰箱后部，所以，我們擺放冰箱的時候不要緊貼墻面，要留足空間，幫助散熱才能起到最好的制冷效果。

另外，平時我們可以將儲存的食物列一個清單，裝入冰箱前分裝好每次使用的數(shù)量。這樣可以減少開關(guān)冰箱門的次數(shù)，減少開關(guān)門的次數(shù)意味著冰箱內(nèi)部的溫度不會因外部空氣的進(jìn)入而提高，可以減少壓縮機(jī)啟動的次數(shù)，隨時做到省電環(huán)保。

以上就是我學(xué)到的一些小知識。只要你多留意身邊的科學(xué)道理，隨時隨地可以學(xué)到知識，并把知識用到生活中，為節(jié)能環(huán)保做出我們的貢獻(xiàn)！

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通過知力科學(xué)小記者的分享，你對冰箱的使用有沒有更了解一些？

這些知識不過癮？別著急，持續(xù)關(guān)注《知識就是力量》公眾號，看看其他的小記者們又有怎樣的收獲與感想呢？